Клетчатка влияет на фертильность

Лучшая:

Не добавлять

Женщины, в рационе которых присутствует много продуктов с высоким содержанием клетчатки (грубых волокон, содержащихся в злаковых, бобовых, грибах, овощах и фруктах), имеют более низкий уровень эстрогенов, что может повлечь за собой проблемы с овуляцией.

В исследованиях Национального института здоровья ребенка и развития человека (Роквилл, штат Мэриленд, США), участвовало 250 здоровых женщин в возрасте от 18 до 44 лет. Установлено: те, кто ел от 20 г до 35g грубых волокон в день, имели в крови самую низкую концентрацию эстрогена и других репродуктивных гормонов. Кроме того, диета с высоким содержанием клетчатки (особенно плодовых волокон), в 10 раз увеличивает риск ановуляции (менструального цикла без овуляции и развития желтого тела при сохранении регулярности кровотечений). Так, по сравнению с «низковолоконной» группой, где ановуляционных циклов в течение двух месяцев наблюдалось 7%, в группе женщин, сообщивших о о высоком потребление грубых волокон (22 г в день или больше), таких циклов было 22%.

Этому факту есть вполне правдоподобное биологическое объяснение: клетчатка, как известно, снижает активность ферментов кишечника, в результате чего большая часть эстрогенов выводится из организма с фекалиями. поскольку меньше эстрогена в настоящее время поглощается в толстой кишке.

Примечательно, что ученые выводили цифры с учетом того, что на овуляцию может воздействовать много других факторов: стресс, физические нагрузки, склонность к дистрофии или ожирению, различные эндокринные расстройства.

Исследователи подчеркивают, что полученные результаты не означают, что подобные диеты плохи. Напротив, они помогают снизить риск развития диабета, болезней сердца, онкологии груди и толстой кишки. Однако, для женщин пытающихся забеременеть, большое количество грубоволоконной пищи ― не лучший выбор.